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カートに入れる
男たちにメシをつくらせる。豪快、大胆にして細心。なかなかヤルではないか、と尊敬してしまう。この本は、そのためのレシピを書きつらねたクック・ブックである。
さあパーティーを楽しもう。キャビアはもちろん、香港衛生鍋からシシュケバブまで、エスニック・グルメが満足する世界36食に多角的に迫る。
著者:玉村豊男
講談社文庫
1994年4月15日 第1刷発行
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